Die Umsetzung sensibler Anforderungen an Lebensmittelproduzent*innen erfolgt sowohl über hohe Standards bei Dokumenten und Kennzeichnungen als auch über vertiefte Betrachtungen im implementierten HACCP Konzept.

Periodische ELISA Allergenreinigungsmonitorings sowie externe Validierungen dienen als Bestätigung der getroffenen Risikoabschätzungen für Kreuzkontaminationen.

Als IFS zertifiziertes Unternehmen übertreffen wir die gesetzlich geforderte Rückverfolgbarkeit aller in den Produkten eingesetzten Rohstoffen und Verpackungsmaterialen.

Wir sind überzeugt, dass unsere eigens entwickelten, IT-gestützten Tools die Rückverfolgbarkeit innerhalb weniger Minuten sicherstellen und damit einen wesentlichen Beitrag zur Sicherheit leisten.

Nachhaltige Lebensmittel und bewusste Ernährung sind Bestandteil unserer Identität. Unser vielfältiges Angebot an Aromen für biologische Produkte umfasst auch eine Vielzahl an zertifizierten Erzeugnissen.

Bei zertifizierten Bioprodukten muss entsprechend der Gesetzgebung die Gentechnikfreiheit sichergestellt werden. Unsere umfassende Erfahrung in diesem Bereich hat uns zum Experten für natürliche Aromen gemacht. Alle unsere Biozertifikate sind auf der Homepage der Austria Bio Garantie abrufbar.