Мегатренды

«Изменения в обществе также меняют потребительские требования. Мы фиксируем эти изменения, чтобы вы могли быть на шаг впереди нас».

обратно

Мегатренды

Поведение потребителей постоянно меняется; новые тренды и события формируют картину интересов общества. Специалисты AKRAS по аналитике рынка критически оценивают мировые тенденции и предлагают разные направления для индустрии. Для выполнения этой задачи мы сотрудничаем со специалистами в области научных и потребительских исследований. Присоединяйтесь к нам, и мы вместе изучим мега-тренды пищевой промышленности.

Сокращение потребления сахара

Растущее потребление сахара во всем мире приводит к опасным последствиям для здоровья, которые уже называют болезнями цивилизации (диабет, ожирение). Торговые партнеры и индустрия, а также национальные инициативные и неправительственные организации, разрабатывают различные средства для пропаганды сокращения потребления сахара. Мы предлагаем решения, помогающие снизить потребление сахара в обществе.

Экологичность

Для молодых потребителей экологичность пищевых продуктов и ресурсосберегающее производство являются ключевыми факторами при принятии решения о покупке. Продукты питания очень ценны, и потребители чаще обращаются к экологичным вариантам. Мы предлагаем ряд ресурсосберегающих альтернатив для поддержки популярности экологичных продуктов питания.

Региональный подход

Потребители становятся все более разборчивыми в плане происхождения ингредиентов в составе продуктов питания. Больше внимания уделяется подробной информации, надежной маркировке и описанию. Наш ответ – удобные рецептуры, которые обеспечивают по-настоящему аутентичный, восхитительный вкус.

Функциональность

Функциональные продукты питания в привычных или новых форматах стимулируют покупательский интерес потребителей за счет дополнительных преимуществ и дополнительных полезных свойств. Мы активно изучаем тенденции и требования рынка, предлагаем различные вкусовые решения и разрабатываем индивидуальные, утонченные концепции.

Удобство

Современные снэки больше не служат исключительно для быстрого и удобного перекуса. Теперь они содержат полезные ингредиенты, а оригинальные концепции помогают наполнить энергией или восстановить силы. Мы выполняем различные требования, а наши инновационные методы инкапсуляции гарантируют стабильность аромата и вкуса.

Чистая этикетка

Ингредиенты, которые знакомые всем и легко распознаваемые на этикетке: среди потребителей растет спрос на ингредиенты, которые не требуют поиска дополнительной информации — даже в продуктах промышленного производства. Что из этого следует: вытесняются ингредиенты с Е-нумерацией, понятные списки ингредиентов появляются на этикетках. Мы работаем с учетом современных веяний пищевой промышленности, чтобы удовлетворить требования к прозрачности на всем протяжении технологической цепочки.

Натуральность

Будь то следствие изменения социальных ценностей в результате смены климата и дефицита сырья, или из-за личных предпочтений, но потребители все чаще обращаются к натуральным продуктам питания. Четкие концепции в отношении органических продуктов и компонентов подобного плана становятся конкурентным фактором. Мы придаем первостепенное значение натуральности всех ингредиентов и предлагаем широкий ассортимент продуктов, сертифицированных как органические.

Глобализация

Обеспечение стабильно растущего числа населения здоровым и доступным питанием является одной из самых больших проблем, стоящих перед пищевой промышленностью в настоящее время. Благодаря инновационным разработкам, мы вносим свой вклад в продвижение использования альтернативных источников растительного белка.

Change this to anything