«Вкус природы восхитителен. Мы постигаем природу при помощи всех органов чувств – и делимся знаниями для Вашего успеха: Притягательность. Вкус. Представление.»

Исследование — Инновации со всеми чувствами

Когда речь заходит об исследованиях в пищевой промышленности, нет никаких ограничений. AKRAS — ваш идеальный партнер для инновационной технологии производства напитков, систем инкапсуляции, натуральных ароматизаторов и создания превосходных вкусовых качеств.

Натуральные ароматизаторы

Рынок натуральных ароматизаторов неуклонно растет год за годом! Увеличивается не только спрос, но и растет осведомленность потребителей. Спрос потребителей на экологически чистые продукты и реклама производства продуктов питания в средствах массовой информации стимулируют развитие популярности натуральных ароматизаторов.

читать дальше

Технологии производства напитков

Рынок напитков характеризуется высокой конкуренцией. Потребители ожидают нетривиальных решений, выходящих далеко за рамки просто приятного вкуса. Привлекательный цвет, дополнительные возможности применения и аппетитный внешний вид: требования потребителей к безалкогольным напиткам как никогда ранее обширны и высоки.

читать дальше

Инкапсуляция

В последние годы стремление пищевой промышленности к инновационному и контролируемому выпуску ароматизаторов резко возросло. Мы используем наше собственное «ноу-хау» в процессах инкапсуляции, чтобы сохранить вкус вашего продукта до момента его употребления. Мы сохраняем то, что важно для вас.

читать дальше

СОЗДАНИЕ АРОМАТА

Мы подходим к созданию ароматизатора как к творческому процессу, а он является основной целью работы нашей профессиональной команды аналитиков и специалистов по пищевым ароматизаторам. Вдохновляясь самой природой, мы ежедневно приобретаем новые знания и создаем многочисленные интерпретации и направления для разного восприятия.

читать дальше