«Изменения в обществе также меняют потребительские требования. Мы фиксируем эти изменения, чтобы вы могли быть на шаг впереди нас».

Умные концепты – ДЛЯ ТВОЕГО ЗАВТРАШНЕГО ДНЯ

Наша инновационная команда в AKRAS Market Analytics уже сейчас открывает возможности для продуктов завтрашнего дня. На основе мегатенденций можно предсказать будущее развитие индустрии напитков с помощью глубоких маркетинговых исследований и экспертизы. Вы получите выгоду от нашей быстрой реакции и гибкости в индивидуальных разработках.

Крафтовые напитки

Крафтовые напитки

Подлинность и традиции – то, что поколение Z так ценит в напитках. Крафтовые безалкогольные напитки характеризуются наличием ингредиентов, полученных частичным брожением или обычным настаиванием. Благодаря растительным компонентам, таким как травы, цветы или корни, мы можем создавать новые захватывающие вкусовые ощущения.

читать дальше

Веганские напитки на основе кофе

Веганские напитки на основе кофе

Веганские альтернативы молоку животного происхождения также пользуются большим спросом. Кокос, конопля, горох – выбирайте на любой вкус! В данном секторе существует разнообразие возможностей. Подобные варианты также используются в наших освежающих (холодных) кофейных напитках, и все чаще становятся привлекательными аргументами для их приобретения.

читать дальше

Напитки на основе конопли

Напитки на основе конопли

Пряные или цветочные аккорды конопли могут использоваться в самых разных напитках. Получение сырья из цветов или семян, экстракта или дистиллята, прежде всего является вопросом соблюдения правовых норм.

читать дальше

Ферментированные напитки

Ферментированные напитки

«Новая жизнь» традиционных, естественных методов переработки является значимой тенденцией, и интерес потребителей к напиткам из ферментированного сырья неуклонно растет. Популярность сидров, комбучи и других подобных напитков с приятным ароматом и кисловатым вкусом говорит сама за себя.

читать дальше

Cолодовые напитки

Cолодовые напитки

Напиток, который по вкусу похож на ваше любимое пиво, но только без алкоголя? Зерно, чистая вода и широкий ассортимент ароматизаторов гарантируют получение настоящего аутентичного вкуса. Напиток, который пользуется огромным спросом на определенных рынках для этнических групп.

читать дальше

Фрукты в бутылке

Фрукты в бутылке

Насыщенный вкус с низкой концентрацией сока и невероятным разнообразием возможных комбинаций фруктовых соков — неудивительно, что красочные напитки с низким содержанием сока так популярны. Специальные стабильные ингредиенты делают их настоящим праздником для глаз, даже в прозрачной ПЭТ-бутылке.

читать дальше

Свежезаваренный чай

Свежезаваренный чай

Потребители, заботящиеся о своем здоровье, предпочитают утолять жажду водопроводной и минеральной водой, а также настоями и чаем. В настоящее время чайные напитки содержат полноценные ароматизаторы и не содержат сахара. Таким образом, они значительно выделяются на фоне классического холодного чая.

читать дальше

Напитки с содержанием глюкозы

Напитки с содержанием глюкозы

Доказано, что специальные смеси и различные типы сахаров помогают мгновенно зарядиться энергией. Фруктоза и глюкоза, будучи натуральными сахарами, не только придают спортивным и функциональным сладкий вкус, но и наделяют необходимой энергией.

читать дальше

Протеиновые напитки

Протеиновые напитки

Аминокислоты, которые не вырабатываются самим организмом человека, но необходимы для его функционирования, могут поступать вместе с пищей. Напитки, содержащие в составе аминокислоты с разветвленной цепью, а также незаменимые аминокислоты, при этом обладающие восхитительным вкусом и современной упаковкой, позволяют потребителям легко и просто восполнять запас столь незаменимых веществ в организме.

читать дальше

Хард-зельтер

Хард-зельтер

Алкогольный напиток с небольшим количеством сахара, низким содержанием калорий и большим содержанием воды – то, что нужно миллениалам! Хард-зельтер относится к категории готовых к употреблению напитков, что делает их наиболее быстрорастущей категорией данного сектора. Это тренд, который в ближайшие несколько лет будет оказывать огромное влияние на рынок алкогольных напитков.

читать дальше

Напитки для геймеров

Напитки для геймеров

Численность любителей видеоигр составляет уже 2,5 миллиарда человек, по этой причине растет и спрос на функциональные напитки, специально разработанные для геймеров. Для длительных игровых сессий необходимо «топливо» из правильных витаминов и требуемого количества энергии.

читать дальше

Напитки на основе трав

Напитки на основе трав

Напитки на основе трав несут огромную пользу для здоровья, и поэтому обретают все большую популярность среди потребителей, заботящихся о своем здоровье. В мире существует множество растений, известных своими противовирусными и антибактериальными свойствами. Команда AKRAS разработала различные концепции продуктов на растительной основе для производства напитков, подлежащих употреблению во время пандемии Covid19, а также ежегодных эпидемий гриппа.

читать дальше

Веганские жевательные конфеты

Веганские жевательные конфеты

Тренд на веганские продукты сейчас на самом пике популярности, что приводит к появлению разных инноваций во всех категориях продуктов питания. Изучив сектор снеков, можно сделать вывод, что одно из первых мест в нем занимают веганские жевательные конфеты.

читать дальше

Сидр

Сидр

Мировой рынок сидра в последние пять лет растет быстрее, чем любые другие категории в секторе алкогольных напитков. Компании, производящие напитки на основе сидра, исследуют новые возможности рынка посредством инвестиций в разработки инновационных вкусов, использование органических ингредиентов и более сбалансированных рецептур с меньшим содержанием алкоголя и сахара.

читать дальше