„Der Geschmack der Natur ist faszinierend. Wir erforschen die Natur mit allen Sinnen – für Ihren Erfolg: Fascinating. Taste. Performance.“
AKRAFLOW – Revolution in der Sprühtrocknung
Beste Fließfähigkeit und Lösbarkeit in diversen Mischprozessen und Endprodukten: AKRAFLOW Aromen werden durch ein spezielles Trocknungsverfahren im Rahmen einer modifizierten Sprühtrocknung hergestellt. Mit AKRAFLOW steigern wir die Performance im Prozess und im Produkt.
Vorteile der AKRAFLOW-Aromen
- extrem schnell kaltwasserlöslich
- sehr gut fließfähig
- flexibel granuliert (Partikelgröße zwischen 100 und 800 μm)
- hoch mit Aroma beladen
- in einem einzigen Prozessschritt hergestellt
Jetzt volles Aroma
Die extrem schnelle Lösbarkeit von AKRAFLOW bewirkt eine rasche Freisetzung des Aromas. Zusätzlich kommen die Endverbraucher*innen sofort bei Anwendung in den Genuss eines vollkommenen und einzigartigen Geschmackserlebnisses. Im Prozess steigern unsere Produkte die Performance und minimieren Staubbelastungen.
Damit die volatilen Aromen während der Sprühtrocknung (Fluidized Spray Dried) nicht verloren gehen, wird der Trocknungsprozess optimiert und der Aromaverlust durch Einwirkung von Hitze vermieden bzw. minimiert.
Faszinierend geschmackvoll
AKRAFLOW zielt auf die kontrollierte Freisetzung von Aromen, die optimierte Fließfähigkeit und Verarbeitbarkeit sowie die größtmögliche Einschließung der flüchtigen Aromastoffe ab.
AKRAFLOW-Aromen eignen sich daher bestens für:
- Instantgetränke
- Instantdesserts
- Instantsuppen
- Trockenmischungen
- Süßwaren (Füllungen, Kaugummi …)
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