Clean Label Trend – hohe Ansprüche nach Transparenz

AKRAS Flavours stellt die innovativen Akrafruit Crystals vor. Akrafruit Crystals werden aus Fruchtsaftkonzentrat oder Fruchtmark bzw. – pulpe mittels moderner, state-of-the-art Sprühtechnik (Fluidised Spray Drying) hergestellt. Die Partikelgröße garantiert eine Staubfreiheit in der Verarbeitung. Die Frucht steht für natürlichen Geschmack und Farbe. Zutaten, die man kennt und auf dem Label leicht wiederfindet. Konsument*innen fordern zunehmend selbsterklärende Inhaltsstoffe – auch bei industriell gefertigten Lebensmitteln.